ETM visita Sigüenza, una ciudad con encanto

Seguro que te apetece salir por ahí, pasar un buen fin de semana, en un sitio bonito. Pues ETM te trae un sitio muy especial! SIGÜENZA, un pueblecito con mucho encanto, que ETM visitó y te ha ido dejando pildoritas de él. La casa del castillo y el Gurugú de la Plazuela

Visita la Sigüenza Medieval

Se conoce como la primera ciudad medieval. Formada por dos núcleos, el civil en torno al castillo, donde buscaban refugio sus habitantes y otro eclesiástico, centrado en la catedral, ambos fuertemente defendidos por los muros y las torres En el siglo XV la ciudad medieval de Sigüenza estaba totalmente terminada presentando tres barrios urbanos claramente diferenciados y separados por cerramientos de murallas: el barrio comunal, la judería y el barrio religioso de la catedral.

El Castillo es el actual Parador Nacional 

Si tu economía te lo permite te lo recomendamos como alojamiento. Si no, siempre podrás de una magnifica cena, o tomarte algo, en el patio que te ofrece con unas magnificas vistas. 

Obligada visita!!!

La Catedral también pertenece a la Sigüenza medieval dentro de ella se encuentra la capilla de los Arce con la estatua yacente de El Doncel de Sigüenza, y la sacristía la mayor o de las cabezas. Que no te puedes perder!

Tampoco te puedes perder de la Sigüenza Medieval la Casa del Doncel, la Plazuela de la Cárcel y las Murallas

Sigüenza Renacentista y Barroca

La segunda estructura urbana de Sigüenza tiene su origen a fines del siglo XV y termina al comenzar el siglo XVIII, abarcando más de doscientos años.

El Cardenal Mendoza, en su última visita a la diócesis un año antes de su muerte, toma dos decisiones que serán de gran importancia para el desarrollo urbano de la ciudad. En primer lugar, manda derribar la cerca medieval que separa la Catedral de la ciudad, formando el actual espacio de la Plaza Mayor. Además, ordena trasladar a esta nueva plaza el mercado semanal que se hacía en la Plazuela de la Cárcel, para mejorar la actividad comercial.

De esta Sigüenza no te puedes perder el Barrio humanista, la Plaza Mayor Frente a la catedral, no puedes dejar de visitarla, es uno de los sitios mas bonitos de la ciudad. Además te podrás tomar algo en una de sus terrazas, tomarte el aperitivo, o comer. Nosotros lo hicimos en Los Soportales!

De esta epoca también es Pl. Obispo D. Bernardo, la Casa Plateresa, el Palacio Episcopal, la  Ermita del Humilladero, el Convento S. Francisco, Ntra. Sra. de los Huertos

Sigüenza Neoclásica

El tiempo ilustrado va a significar para Sigüenza el impulso definitivo para completar el desarrollo urbano de la ciudad histórica y comprende desde los años finales del siglo XVII hasta comienzos del s. XIX, con unas obras de gran interés.

De esta Sigüenza es el Barrio de San Roque, El Hospicio, el Palacio de los Infantes, la Iglesia de Santa María y La Alameda

Una fantástico itinerario lleno de árboles, donde podrás dar un paseo, tomarte algo en una terraza o en uno de los bares que hay a lo largo de ella como Bar Fielato, La tertulia, o el bar alameda un sitio que nos encanto y te recomendamos es un típico bar seguntino donde podréis poner a prueba vuestro paladar entre 100 tapas y raciones caseras de gran calidad, con una excelente carta de vinos y un delicioso vermut de grifo. Nos encantaron las croquetas, el queso, las migas, el perdigacho (La base con una rebanada de pan crujientito, alioli y un buen lomo de anchoa en conserva) No faltes!!!

Como habreis ido comprobando por nuestros comentarios el tapeo por Sigüenza es de reconocido prestigio! Y merece la pena, eso si, no vayas pensando que es como Madrid, en Sigüenza pagas la tapa, pero a cambio, puedes elegirla, y ganas en cantidad!

El mejor cordero y cabrito asado de la serranía de Guadalajara se puede degustar en los innumerables restaurantes seguntinos; también la trucha del río Dulce, cocinada de muy diversas maneras y para todo tipo de paladares. ETM te recomienda

Restaurante El Motor www.hostalelmotor.com

Especialidades en cordero o cabrito asados y carnes a la brasa. Y tiene terraza de la que podréis disfrutar ahora en verano 

Gurugú de la Plazuela del que ya te hablamos anteriormente

ETM os hace una selección pero también os pasa el plano completo http://www.ciudadsegontia.com/planorestaurantes.htm

Sigüenza tiene también vida de noche!!!!  Pubs, discotecas y bares de copas. ETM te recomienda Pub J.L.Donde termina la calle rompeculos, justo en una esquina de la plaza (Puerta del Hierro, 1) está situado este acogedor pub. Trato muy amable y gente de todas las edades, sobre todo entre los 25 y los 40 años, es ideal para tomarte unas cervezas por la tarde, ver el futbol o disfrutar de una charla animada. Por la noche a primeras horas 00:30-2:30, se reune allí la gente para tomar las primeras copas

Y si eres de los mas trasnochadores a la alameda de nuevo! Una de las sendas de la alameda (C/ Vicente Moñux )esta llena de discotecas

Te hemos dado una idea para salir de la ciudad???? Pues ahora te decimos como llegar http://www.siguenza.es/siguenza/comollegar

Ahora solo nos falta que nos cuentes la experiencia!!!!